Uma Crêperie

Reverendo Rafael Tramoyeres, 11
Valencia, 46020

Teléfono: 0963692506

Tipo Cocina Tradicional, Italiano, Mediterráneo.

Ubicación de Uma Crêperie

Valoraciones de Uma Crêperie - Opiniones

Menú de Uma Crêperie



Tapas Frías

  • Tabla de Jamón Serrano y Quesos Italianos
  • Mousse de Pato
  • Duo de Pates de Berenjena y Garbanzo
  • Berenjenas en Escabeche Suave, Crema de Cabra, Tomate Seco y Rúcula
  • Antipasto Uma
  • Tartar de Guacamole y Salmón
  • Carpaccio de Ternera
  • Carpaccio de Salmón Ahumado

Tapas Calientes

  • Empanada Criolla Argentina y Pastelito de Champi y Parmesano
  • Patatas Asadas con Salsa de Trufa y Setas
  • Queso de Cabra , Cebolla Caramelizada y Confitura de Tomate
  • Patatas Bravas al Estilo Uma
  • Cazuela de Provolone con Especias
  • Cazuela de Patatas con Jamón Serrano y Huevo
  • Calamares a la Romana con Salsa Provenzal
  • Degustación de Croquetas Caseras
  • Foie Gras a la Plancha con Compota de Manzana

Ensaladas

  • Uma
  • La Belle
  • Caprese
  • CouCous
  • Fresca
  • Verde

Crepes

  • Clásico
  • Serrano
  • Paikea
  • Kumaras
  • Sur
  • Uma
  • Trufato
  • Mesón
  • Vegetal
  • Romeo
  • Del Chef
  • Mallorquín
  • Kuza

Pastas

  • Spaguetti
  • Penne Rigatte
  • Fiocchi
  • Tortelli de Zucca
  • Panzerotti de Spinachi y Ricota

Crepes Dulces

  • Solo con Azúcar y Citricos
  • Chocolate
  • Chocolate Nata y Almendras
  • Dulce de Leche
  • Dulce de Leche y Helado de Vainilla
  • Dulce de Leche y Plátanos
  • Manzanas Flambeadas Al Rhum y Canela con Helado de Vainilla
  • De Nutella
  • De Nutella con Almendras Caramelizadas
  • De Nutella con Plátano

Otros Postres

  • Mousse de Maracuyá
  • Brownie con Helado de Vainilla, Chocolate Caliente y Crocanti de Almendras
  • Tiramisú
  • Copa Mascarpone
  • Pancake de Nutella, Plátano Caramelizado y Helado de Vainilla

Vino Tinto

  • Fuenteseca
  • Vegafaro Crianza 1
  • Velgafaro Crianza
  • Pasión de Bobal
  • Valtravieso Crianza
  • Gomez Cruzado

Vino Rosado

  • Fuenteseca

Vino Blanco

  • Fuente Seca
  • Pasion de Bobal Moscatel
  • La Val. Albariño 100%

Salsas

  • Salsa Ragú
  • 4 Formaggi
  • Caruso
  • Tartufo

Modif

  • Sin Gluten
  • Queso Ementhal
  • Jamón York
  • Mozarella
  • Jamón Serrano
  • Cebolla Caramelizada
  • Huevo
  • Queso Brie
  • Bacon
  • Rúcula
  • Pimiento Rojo
  • Espinacas
  • Bechamel de Trufa
  • Sobrasada
  • Almendras Caramelizadas
  • Gorgonzola
  • Calabacín
  • Tomate Seco
  • Pollo
  • Champiñón
  • Confitura de Frutos Rojos
  • Nutella
  • Plátano
  • Nata
  • Dulce de Leche
  • Helado de Vainilla
  • Chocolate

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