Triana Restaurante

Calle de Narváez, 48
Madrid, 28009

Tipo Andaluza, Gourmet.

Ubicación de Triana Restaurante

Valoraciones de Triana Restaurante - Opiniones

Menú de Triana Restaurante



A Compartir

  • Berenjenas Rebozadas
  • HHabitas Baby con Jamón Ibérico y Huevo Frito
  • Habitas Baby con Jamón Ibérico, Rabas de Calamar y Huevo Frito
  • Croquetas de Jamón Ibérico, 8 Unidades
  • Verduras de Temporada a la Parrilla
  • Flamenquín Cordobés
  • Alcachofas

Ensaladas y Salazones

  • Ensaladilla Rusa de Cigala
  • Salmorejo Cordobés con Jamón Ibérico
  • Tomate Raf Aliñao
  • Tomate Raf Aliñao con Ventresca
  • Tomate Raf con Rabas de Chipirón
  • Ensalada de Pimientos al Carbón
  • Ensalada Templada de Trigueros
  • Ensalada de Foie

Molletes de Antequera

  • Jamón Ibérico con Salmorejo
  • Lomito Ibérico con Salmorejo
  • Matrimonio con Salmorejo
  • Foie con Pedro Ximénez
  • Solomillo Ibérico con Brie
  • Solomillo Ibérico con Cebolla Caramelizada
  • Solomillo Ibérico con Foie
  • Carne Mechada Macerada

Ibéricos y Chacinas

  • Jamón Ibérico de Bellota "Castro y González"
  • Lomito Ibérico de Bellota "Castro y González"
  • Queso Curado Puro de Oveja

Huevos Rotos y Revueltos

  • Rotos con Jamón Ibérico
  • Rotos con Gulas al Ajillo
  • Rotos con Chistorra
  • Rotos con Morcilla de Burgos
  • Rotos con Crema de Trufa y Patatas Paja
  • Chanquetes con Huevo Frito y Pimiento Verde Asado

Del Mar

  • Pulpo a la Parrilla sobre Parmentier de Patata
  • Gamba Blanca de Huelva a la Plancha, 100gr
  • Gamba Blanca al Ajillo
  • Chipirones a la Plancha con Ali-Oli Negro
  • Rabas de Calamar de Anzuelo
  • Chocos Fritos
  • Cazón en Adobo
  • Boquerón Frito
  • Fritura Andaluza

Nuestros Pescados

  • Tacos de Merluza de Pincho con Refrito de Ajos
  • Lomo de Bacalao Confitado Sobre Crema de Ajoblanco
  • Cola de Rape a la Bilbaína con Carpaccio de Calabacín

Nuestras Carnes

  • Pluma Ibérica de Bellota
  • Secreto Ibérico de Bellota al Tomillo
  • Solomillo Ibérico de Bellota en Tacos
  • Parrillada Ibérica, Para 2 Personas
  • Entrecotte de Vaca Mayor Madurado
  • Lomo de Vaca Mayor Madurado, 2-3 Personas
  • Solomillo de Vaca Mayor

Postres

  • Tarta de Manzana Flambeada
  • Nuestra Tarta de Queso Artesana al Horno
  • Coulant de Chocolate

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