Triana

Calle Narvaez, 48
Madrid, 28009

Teléfono: 0914095683

Tipo Cocina Saludable, Para Compartir, Mediterráneo.

Ubicación de Triana

Valoraciones de Triana - Opiniones

Menú de Triana



Ensaladas y Salazones

  • Ensaladilla Rusa de Cigala - Media Ración
  • Ensaladilla Rusa de Cigala
  • Anchoas Extra del Cantábrico
  • Tomate Raf Aliñao - Media Ración
  • Tomate Raf Aliñao
  • Tomate Raf Aliñao con Anchoas - Media Ración
  • Tomate Raf Aliñao con Anchoas
  • Tomate Raf Aliñado con Ventresca - Media Ración
  • Tomate Raf Aliñao con Ventresca
  • Tomate Raf con Rabas de Chipirón
  • Vinagreta de Frutos Rojos y Piñones
  • Ensalada de Pimientos al Carbón Con Cebolla Morada y Ventresca
  • Ensalada Templada de Trigueros, Tomate Raf y Lascas de Parmesano
  • Ensalada de Foie con Pollo Escabechado, Manzana y Avellana Tostada

Molletes de Antequero

  • Jamón Ibérico con Salmorejo
  • Lomito Ibérico con Salmorejo
  • Carne Mechada Macerada

Ibéricos y Cachinas

  • Jamón Iberico de Bellota "Castro y González" - Media Ración
  • Jamón Iberico de Bellota "Castro y González"
  • Lomito Ibérico de Bellota "Castro y González" - Media Ración
  • Lomito Ibérico de Bellota "Castro y González"
  • Queso Curado Puro de Oveja - Media Ración
  • Queso Curado Puro de Oveja

Huevos Rotos y Revueltos

  • Rotos con Jamón Ibérico
  • Rotos con Gulas al Ajillo
  • Rotos con Chistorra
  • Rotos con Morcilla de Burgos
  • Rotos con Crema de Trufa y Patatas Paja
  • Chanquetes con Huevo Frito y Pimiento Verde Asado

A Compartir

  • Berenjenas Rebozadas con Salmorejo y Miel de Caña - Media Ración
  • Berenjenas Rebozadas con Salmorejo y Miel de Caña
  • Habitas Baby con Jamón y Huevo Frito
  • Habitas Baby con Jamón, Rabas de Calamar y Huevo Frito
  • Croquetas de Jamón Ibérico
  • Verduras de Temporada a la Parrilla con Salsa Romesco - Media Ración
  • Verduras de Temporada a la Parrilla con Salsa Romesco
  • Flamenquín Cordobés con Salsa de Piquillo y Patata Arrugá
  • Alcachofas con Crujientes de Jamón y Ajitos - Media Ración
  • Alcachofas con Crujientes de Jamón y Ajitos

Del Mar

  • Pulpo a la Parrilla Sobre Parmentier de Patata
  • Gamba Blanza de Huelva a la Plancha
  • Gamba Blanca al Ajillo
  • Chipirones a la Plancha con Alioli Negro - Media Ración
  • Chipirones a la Plancha con Alioli Negro
  • Rabas de Calamar de Anzuelo - Medio Ración
  • Rabas de Calamar de Anzuelo
  • Chocos Fritos - Media Ración
  • Chocos Fritos
  • Cazón en Adobo - Media Ración
  • Cazón en Adobo
  • Fritura Andaluza - Media Ración
  • Fritura Andaluza

Nuestros Pecados

  • Tacos de Merluza de Pincho con Refrito de Ajos
  • Lomo de Bacalao Confitado Sobre Crema de Ajoblanco
  • Cola de Rape a la Bilbaína con Carpaccio de Calabacín

Nuestras Carnes

  • Pluma Ibérica de Bellota con Timbal de Peras al Vino - Media Ración
  • Pluma Ibérica de Bellota con Timbal de Peras al Vino
  • Secreto Ibérico de Bellota en Tacos - Media Ración
  • Secreto Ibérico de Bellota en Tacos
  • Parrillada Ibérica Para dos Personas
  • Entrecotte de Vaca Mayor Madurado
  • Lomo de Vaca Mayor Madurado
  • Solomillo de Vaca Mayor

Postres

  • Tapón de Chocolate
  • Tarta Fina de Manzana Flambeada con Cointreau
  • Tarta Fina de Manzana Templada
  • Tarta de Queso
  • Helado de Vainilla
  • Helado de Chocolate
  • Helado de Yoghourt con Arándanos
  • Sorbete Cremoso de Limón
  • Fuente Variada de Postres

Vinos (Rioja)

  • Martínez Lacuesta Joven
  • Lagar de Eizaga Crianza
  • El Niño de Campillo
  • Martínez Lacuesta Crianza
  • Sierra Cantabria Crianza
  • Marqués de la Concordia Reserva
  • Luis Cañas Crianza
  • Muga
  • Martínez Lacuesta Crianza Magnum

Vinos (Ribera del Duero)

  • Prado Rey (Roble)
  • Figuero 4 Meses
  • Pago de Capellanes (Roble)
  • Arzuaga Crianza
  • Figuero 12 Meses
  • Emilio Moro
  • Abadía Retuerta Selección Especial
  • Tomás Postigo

Vinos (Otras Denominaciones de Origen)

  • Honoro Vera
  • Viñas del Vero Crianza
  • Las Retamas de Regajal
  • Castell del Remei Gotim Bru
  • Barbazul
  • Habla del Silencio
  • Juan Gil 12 Meses
  • Elías Mora
  • Coto de Hayas Gamacha Centenaria
  • Pago Florentino
  • Pétalos del Bierzo

Vinos (Blancos, Rosados y Espumosos)

  • Coto de Hayas Chardonnay
  • Viña Verde
  • Martínez Lacuesta Rosado
  • Martinez Lacuesta Verdejo
  • Verdejo Frizz
  • Vizconde de Barrantes
  • Anna Blanc de Blancs
  • Moët & Chandon Imperial

Vinos Finos, Manzanilla y Pedro Ximenez

  • Manzanilla la Guita
  • Fino Tío Mateo

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