Transilvania

Carrer Provença, 99
Barcelona, 08029

Teléfono: 0936116486

Tipo Español.

Ubicación de Transilvania

Valoraciones de Transilvania - Opiniones

Menú de Transilvania



Entrantes

  • Ensalada de Berenjena con Mayonesa
  • Ensalada de Huevas
  • Pisto de Verduras
  • Surtido de Embutidos y Queso

Tapas y Entrantes

  • Jamón Ibérico de Bellota
  • Tabla de Quesos
  • Surtido de Embutidos Ibéricos
  • Pan con Tomate
  • Croquetas
  • Pimiento de Padrón
  • Chipirones a la Andaluza
  • Calamares a la Andaluza
  • Pescaditos Fritos
  • Fritura Mixta
  • Nuestras Bravas
  • Mejillones al Vapor
  • Mejillones a la Marinera
  • Pulpo a la Gallega

Ensaladas

  • Ensalada con Atún y Fideos de Arroz
  • Ensalada con Pollo y Mixto de Frutos Secos
  • Ensalada Exótica con Langostinos
  • Ensalada de la Huerta
  • Ensalada Griega

Pescado

  • Dorada al Horno Acompañada de Arroz con Verduras
  • Trucha al Horno con Patatas
  • Suprema de Salmón con Salteado de Verdura
  • Pescado con Verduras y Salsa

Brasa

  • Pechuga de Pollo a la Brasa
  • Lomo de Cerdo a la Brasa
  • Cuello de Cerdo a la Brasa
  • Secreto Ibérico
  • Parrillada de Carne
  • Costillas de Cerdo con Salsa Barbacoa
  • Solomillo de Gerona
  • Entrecot de Gerona
  • Chuletón de Vaca
  • Chuleton de Gerona
  • Cordero a la Brasa
  • Nuestra Hamburguesa

Para Compartir (5 Personas)

  • Tabla de Quesos
  • Surtido de Embutidos y Quesos
  • Parrillada de Carne
  • Surtido de Carne Ahumada

Ensaladas para Acompañar la Carne

  • Ensalada de Col
  • Ensalada Pepino, Tomate y Cebolla
  • Encurtido de Verdura Variada

Bocadillos

  • Bocadillo con Jamón Serrano
  • Bocadillo con Jamón Dulce y Queso
  • Bocadillo con Queso Manchego
  • Bikini
  • Bocadillo de Bacon con Queso
  • Bocadillo de Tortilla Francesa
  • Bocadillo de Lomo
  • Bocadillo de Lomo con Queso

Preparados Calientes

  • Polenta con Queso, Crema de Leche y Tocino Ahumado
  • Rollitos de Carne Envueltos en Hojas de Col
  • Higaditos Encebollados con Puré de Patatas
  • Estofado de Carne con Polenta, Huevo y Queso
  • Fritua de Carne con Polenta
  • Cuello Ahumado
  • Rollitos de Mixto de Carne a la Brasa
  • Pastrami de Oveja con Polenta y Salsa de Ajo
  • Surtido de Carne Ahumada

Sopas

  • Sopa de Callos
  • Sopa de Ternera
  • Sopa de Alubia Blanca con Codillo Ahumado
  • Sopa de Pollo con Crema de Leche
  • Sopa de Albóndigas

Especialidades del Chef

  • Cuello de Cerdo Relleno de Champiñones, Verduras y Queso
  • Codillo Ahumado con Patatas, Verduras y Salsa Roquefort
  • Pincho de Carne con Verdura a la Brasa, Salsa Picante
  • Lomo al Vino con Verdura a la Brasa
  • Pechuga de Pollo Rellena con Bacon y Pepinillos
  • Pechuga de Pollo en Costra de Patatas, Crema de Leche y Queso
  • Pechuga de Pollo con Salsa de Champiñones
  • Solomillo con Foie Gras, Pera Caramelizada y Reducción de Vino

Postre

  • Creps
  • Helado Rebozado y Salsa de Vainilla
  • Rosquilla Rellena de Queso Dulce
  • Crepes con Confitura de Frutas
  • Crepes con Chocolate
  • Pasteles Tradicionales
  • Helados Caseros
  • Pera al Vino con Nueces Caramelizadas

Refrescos

  • Lata Coca Cola
  • Lata Coca Cola Light
  • Lata Coca Cola Zero
  • Lata Fanta Naranja
  • Lata Fanta Limón
  • Lata Nestea
  • Lata Aquarius Limón
  • Lata Aquarius Naranja
  • Coca Cola
  • Coca Cola Light
  • Coca Cola Zero
  • Fanta Naranja
  • Fanta Limón
  • Nestea
  • Agua Sin Gas 500Ml.
  • Agua Sin Gas 1L
  • Agua con Gas 1,5L
  • Vichy Catalan

Tés y cafés

  • Café Solo
  • Café con Leche
  • Cortado
  • Café Americano
  • Carajilo
  • Capuccino
  • Té

Vino Tinto

  • D.O. Romania Vinul Casei
  • D.O. Romania Vbeciul Domnesc Caberet
  • D.O. Romania "Dracula" Merlot
  • D.O. Romania Sange de Taur
  • D.O. Rioja Ederra Crianza
  • D.O. Ribera del Duero A Cappela
  • D.O. Ribera del Duero Legaris Roble
  • D.O. Romania Monser Babeasca Neagra
  • D.O. Romania Secolul 13 Feteasca Neagra Rezerva

Vino Rosado

  • D.O. Romania Busuioaca de Bohotin

Vino Blanco

  • D.O. Romania Vinul Casei
  • D.O. Romania Jidvei Riesling
  • D.O. Romania Beciul Domnesc Sauvignon Blanc
  • D.O. Romania Jidvei Dry Muscat
  • D.O. Romania Cotnari Grasa de Cotnari
  • D.O. Ribera del Duero A Cappela Verdejo
  • D.O. Terra Alta Faristol
  • D.O. Albariño Terramundi
  • D.O. Romania Monser Feteasca Alba
  • D.O. Romania Secolul 13 Risling

Champán

  • Angelli
  • Angelli de Lux
  • Moët & Chandon
  • Cava Nacional
  • Juve & Camps Reserva

Bebidas Alcoholicas

  • Estrella
  • Voll Damm
  • Ursus Sticla
  • Ursus
  • Timisoreana

Pan

  • Pan

Modif Suplementos

  • Nata
  • Guindillas

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