Seducción a la Carta

Calle de la Infanta Mercedes, 31
Madrid, 28020

Teléfono: 0910000000

Tipo Mediterráneo, Español, Vegetariano.

Ubicación de Seducción a la Carta

Valoraciones de Seducción a la Carta - Opiniones

Menú de Seducción a la Carta



Entrantes

  • Jamón Ibérico con Pan de Cristal y Tomate
  • Lomo Ibérico
  • Tarrina de Foie
  • Zanahorias al Horno
  • Burrata Fresca con Tartar de Tomate y Albahaca
  • Carpaccio de Wagyu con Parmesano y Rúcula
  • Chipirones a la Andaluza
  • Desucción de Patata, Huevo, Trufa y Carabinero
  • Chanquetes a la Andaluza y Huevos Fritos
  • Tortitas de Camarones y Salsa Romesco
  • Berenjenas Rebozadas en Pan con Miel de Caña y Mostaza
  • Croquetas del Chef

De la Huerta

  • Ensalada de Quinoa
  • Espárragos Trigueros En Tempura con Gambas
  • Corazones de Alcachofas Confitadas con Miel y Piñones
  • Carpaccio de Tomate de Temporada
  • Ensaladilla Rusa con Merluza
  • Habitas Baby Salteadas con Jamón
  • Salmorejo con Queso de Cabra y Jamón Crujiente
  • Timbal de Boquerones en Vinagre

Arroces y Pastas

  • Arroz Caldoso con Bogavante - 2 Raciones
  • Tortelloni Rossini
  • Capelli Rellenos de Calabacín
  • Fagottini Formaggio y Pera
  • Risotto de Hongo y Trufa Negra
  • Tallarines con Salsa de Crema de Puerros y Setas

Seducción Ahumada

  • Anchoas del Cantábrico
  • Sardinas Ahumadas

Seducción a la Carne

  • Solomillo de Vacuno a la Parrilla
  • Entrecotte de Vacuno a la Parrilla
  • Carrillera de Ternera al Estilo del Chef
  • Magret de Pato
  • Pluma Ibérica a la Parrilla
  • Rabo de Toro Estofado al Vino Tinto Bandeira
  • Pollo de Corral al Estilo de Seducción

Seducción Marina

  • Bacalao al Pil Pil
  • Corvina Salvaje en Salsa Marinera
  • Merluza de Pincho al Gusto
  • Tartar de Atún Rojo al Aceite de Sésamo
  • Atún Rojo Escabechado al Estilo Seducción

Vinos Rosados

  • Raiz

Vinos Tintos

  • Habla del Silencio
  • La Garona
  • San Cristóbal
  • Fincas de Ganuza
  • Cosme Palacio
  • Viña Eizaga
  • La Vallada

Vinos Blancos

  • El Paraguas
  • Blas Muñoz
  • Pedralonga
  • El Lagar de Isilla

Modifiers

  • Muy Hecho
  • Al Punto
  • Poco Hecho
  • Media Ración
  • Ración
  • Ración
  • Ración
  • Ración
  • Ración

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