Pablo Gallego
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Calle Capitán Troncoso Nº 4
A Coruña, 15001 Teléfono: 0981208888 Tipo Español, Mediterráneo, Cocina Tradicional. |
Valoraciones de Pablo Gallego - Opiniones
Menú de Pablo Gallego
Para Cuando ( Y con Quien ) Tú Quieras
- Esparragos Trigueros Gratinados
- Sardina Ahumada, Pico de Gallo y Guacamole
- Croquetas (Las de Siempre)
- Revuelto de Grelos y Cigalas
- Pastelito de Foie de Rape y Centolla
- Ensalada de Salmon con Gulas
- Pulpo a la Gallega
- Pulpo Salteado con Langostinos
- Zamburinas a La Piedra
- Revuelto de Erizos y Parmesano
Del Mar
- Bacalao Gratinado al Horno
- Merluza al Estilo del Chef
- Merluza con Gulas
- Atún Rojo con Tandoori y Trigo
- Cocochas de Merluza
- Cocochas con Gulas
- Merluza a la Gallega
- Merluza al Horno
- Merluza a la Cazuela
- Merluza en Salsa Verde
- Cogote de Merluza, Pincho
- Lubina a la Gallega
- Lubina al Horno
- Lubina a la Cazuela
- Rodaballo a la Gallega
- Rodaballo al Horno
- Rodaballo a la Cazuela
- Centolla, Pieza
- Percebes 250Gr
- Gambas
- Vieiras, Unidad
- Navajas
De la Tierra
- Hamburguesa de Buey Angus (2 Piezas)
- Codillo Braseado a Baja Temperatura
- Entrecot con Gorgonzola y Pedro Ximénez
- Pato Desmigado con Pasas y Tomate Confitado
- Abanico de Buey a tu Punto (Para Uno)
- Abanico de Buey a tu Punto (Para Dos)
- Solomillo de Ternera
Dulcería (Lo Mejor ? Para Empezar)
- Tarta Rota de Chocolate
- Tarta Tatín de Manzana
- Tarta de Queso Gorgonzola al Horno
- Natillas Caseras
- Arroz con Leche y Haba Tonca
- Pizarra de Quesos
- Yogur de Mango al Estilo Mumbai
Oferta del Mes
- D.O. Jumilla - T. P (Pio Del Ramo)- Monastrel
- D.O. Jumilla - T. Betola ?El Gato? Syr
Otras Preparaciones
- Arroz Caldoso de Centolla
- Carabineros al Brandy con Arroz
- Jamón Ibérico Cortado a Mano
Pan
- Ración de Pan
Nuestra Carta de Vinos
- D.O. Ribeiro - B. Viña Mein ? Treixadura, Godello, Loureiro, Torrontés y Otras
- D.O. Ribeiro - B. Casal De Arman ? Treixadura, Godello, Albariño, Loureiro y Torrontés
- D.O. Monterrei - B. Crego E Monaguillo ? Godello
- D.O. Monterrei - T. Crego E Monaguillo ? Mencia
- D.O. Penedés - T. Jean Leon ? Petit Verdot y Merlot
- D.O. Navarra - Gran Feudo - (Rosado)
- D.O. Somontano - T. 12 Lunas? Tempranillo, Garnacha y Cabernet
- D.O. Ribera Del Duero (Crianza) - T. A Capela
- D.O. Ribera Del Duero (Crianza) - T. Pruno ? Tinta Fina
- D.O. Ribera Del Duero (Reservas) - T. Alion ?Vega Sicilia? ? Tinto Fino
- D.O. Ribera Del Duero (Reservas) - T. Vega Sicilia ?Unico? ? Tinto Fino, Cabernet y Merlot
- D.O.C. Rioja (Crianza) - T. Viña Real
- D.O.C. Rioja (Reservas) - T. Ontañon (Res 2001)? Tempranillo
- D.O.C. Rioja - Aria Brut
- D.O. Champagne - 1
- D.O. Champagne - Mum Cordon Rouge ? Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay
- D.O. Champagne - Moet & Chandon Rosé ? Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay
- Oporto Vintage ?Calen? 1983 Y 1987 (Botella)
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