Madrid

LA GUSA

Calle Principe de Vergara 83, Madrid, 28006

Teléfono: 0636508586

Tipo Recomendaciones Locales, Para Compartir, Español.


Ubicación de LA GUSA

Valoraciones de LA GUSA - Opiniones

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Gildas

  • Gilda Doble de Boquerón
  • Gilda Doble de Anchoa

Tortillas

  • Tortilla Normal
  • Tortilla con Cebolla
  • Tortilla con Pimiento Verde y Alegrias

Entrantes Calientes

  • Nuestras Croquetas de Jamón - Entera
  • Nuestra Croquetas de Jamón - Media Ración
  • Cigarros Habanos Rellenos de Pato con Salsa Teriyaki - Entera
  • Cigarros Habanos Rellenos de Pato con Salta Teriyaki - Media Ración
  • Huevos Camperos con Picadillo Riojano y Patatitas - Entera
  • Huevos Camperos con Picadillo Riojano y Patatitas - Media
  • Morcilla de Burgos con Pimientos Asados en Casa y Huevo Poché

Entrantes Fríos

  • Ensaladilla Rusa con Espuma de Aceitunas y Costra de Sésamo - Entera
  • Ensaladilla Rusa con Espuma de Aceitunas y Costra de Sésamo -media Ración
  • Cecina de León con Lascas de Foie y Manchego - Entera
  • Cecina de León con Lascas de Foie y Manchego - Media Ración
  • Flores de Alcachofa con Toque de Mandarina - Entera
  • Flores de Alcachofa con Toque de Mandarina - Media Ración
  • Verduritas Salteadas con Queso Ahumado, Romesco y Langostinos

Verduras

  • Flores de Alcachofa con Toque de Mandarina - Entera
  • Flores de Alcachofa con Toque de Mandarina - Media Ración
  • Verduritas Salteadas con Queso Ahumado, Romesco y Langostinos

Carnes

  • Burrito Riojano de Cordero Lechal y Hummus de Caparrón - Entera
  • Burrito Riojano de Cordero Lechal y Hummus de Caparrón - Media Ración
  • Carrillera Guisada con Puré de Boniato
  • Callos y Morros a la Riojana

Pescados

  • Bocaditos de Merluza Rebozada con Mayonesa de Lima
  • Bacalao a la Riojana Entera

Postres

  • Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla
  • Tarta de Queso con Cerezas Confitadas
  • Tarta de Ruso Sin Gluten


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