Madrid

Jamón y Churrasco

Calle Infanta Mercedes, 64, Madrid, 28020

Teléfono: 0915790350

Tipo Cocina Saludable, Mediterráneo, Español.


Ubicación de Jamón y Churrasco

Valoraciones de Jamón y Churrasco - Opiniones

Menú de Jamón y Churrasco



Entrantes Fríos

  • Jamón Ibérico de Bellota
  • Ibéricos de la Casa
  • Mermelada de Pimientos a los dos Quesos
  • Ensalada de la Casa
  • Ensalada de Tiras de Pimientos con Cebolla Asada y Bonito
  • Ensalada Templada de Queso de Cabra y Frutos Secos
  • Ensalada de Tomate de la Huerta Pelado con Sal Gorda y Aceite de Oliva
  • Ensalada Mixta

Entrantes Calientes

  • Espárragos Rellenos de Gambas con Salsa Aurora
  • Huevos Rotos con Patata Panadera y Jamón Ibérico
  • Pimientos de Padrón con Patatas y Jamón Iberico
  • Setas de Cardo Empanadas con Alioli
  • Rissotto de Boletus con Langostinos
  • Croquetas de Jamón Caseras
  • Verduras Naturales a la Plancha con Gotas de Aceite de Oliva Virgen
  • Callos a la Madrileña
  • Mousse de Foie Caramelizado con Chutney de Mango al Cilantro
  • Morcilla de Burgos Frita
  • Pulpo a la Gallega con Cachelo
  • Gambas a la Plancha

Carnes

  • Entrecot de Buey a la Parrilla
  • Filete de Entrecot de Buey a la Parrilla
  • Presa Ibérica con Crema de Ajos Asados y Reducción de Vermut
  • Centro de Solomillo de Buey Gallego a la Parrilla
  • Medallones de Solomillo de Ibérico con Foie
  • Carpaccio de Solomillo de Ternera con Virutas de Queso Manchego

Postres

  • Filloas Rellenas de Crema Pastelera
  • Tiramisú Casero Receta Antigua
  • Muerte de Chocolate con Chocolate Caliente
  • Tarta de Queso con Arándanos

Pan

  • Pan

Cavas y Champagnes

  • Anna de Codorniu Blan de Blancs Brut
  • Anna de Codorniu Rosé
  • Juvé y Camps Cinta Purpura
  • Juvé y Camps Reserva de la Familia
  • Benjamín de Codorniu
  • Moet Chandon Brut
  • Perrier Jouet Brut
  • G.H. Mumm Brut
  • G.H. Mumm Brut Rose

Blanco y Rosado

  • Albariño de la Casa
  • Godello
  • Doble R
  • Ribeiro de la Casa Superior
  • Martín Codax
  • Rueda
  • Rosado de Navarra

Ribera del Duero

  • Doble R "Crianza"
  • Doble R "Roble"
  • Corte Grande "Crianza"
  • ZG (Zuago Gaston) "Roble"
  • Legaris "Roble"
  • Legaris "Crianza"
  • Viña Mayor "Crianza"
  • Matarromera "Crianza"
  • Matarromera "Reserva"
  • Dehesa de los Canónigos "Crianza"
  • Protos "Joven"
  • Protos "Crianza"
  • Protos "Reserva"
  • Pago de los Capellanes "Roble"
  • Quinta de Tarsus "Crianza"
  • Abadía Retuerta "Crianza"
  • Emilio Moro "Crianza"
  • Emina "Crianza"
  • Pasión de Emina "Roble"
  • Pago Carrovejas
  • Mas de Leda "Crianza"

Crianza

  • Viña Diezmo
  • Viña Pomal
  • Viña Paceta
  • Muriel
  • Glorioso
  • Vivanco
  • Beronia
  • Azpilicueta
  • Muga
  • Vina Alberdi
  • Fox
  • Balthar
  • Ramón Bilbao
  • Enate Somontano
  • Tagonius
  • Tagonius

Reserva

  • Julián Madrid
  • Viña Pomal 106 Barricas
  • Viña Ardanza
  • La Vicalanda
  • Viña Pomal
  • Muga
  • Roda

Horarios de apertura

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