Madrid

Hamachi Sushi Cocina Japonesa

Calle Cardenal Tavera, 2, Madrid, 28050

Tipo Sushi, Japonesa, .


Ubicación de Hamachi Sushi Cocina Japonesa

Valoraciones de Hamachi Sushi Cocina Japonesa - Opiniones

Menú de Hamachi Sushi Cocina Japonesa



Entrantes

  • Sopa Miso
  • Ensalada de Algas Wakame con Sésamo
  • Ensalada de Buey de Mar
  • Edamame
  • Tempura Vegetales
  • Tempura de Langostino
  • Troceado y Tempurizado con Salsa de Cremosa Dimsum
  • Gyoza de Pollo, 6 Unidades
  • Gyoza de Carne, 6 Unidades

Tartares

  • Tartar de Atún
  • Yu-Sen Maguro
  • Tartar de Salmón

Sashimi

  • Sashimi Variado, 18 Piezas
  • Sashimi Atún, 6 Piezas
  • Sashimi Salmón, 6 Piezas
  • Sashimi Pez Mantequilla, 6 Piezas
  • Sashimi Toro, 6 Piezas
  • Carpaccio de Salmón
  • Carpaccio de Lugina
  • Atún Tataki, 8 Piezas

Maki Sushi

  • California, 8 Unidades
  • Soft Shell Crab, 8 Unidades
  • Tempura de Futomaki, 6 Unidades
  • Dragón Maki, 8 Unidades
  • Rollo de Anguila, 8 Unidades
  • Matsuri Roll, 8 Unidades
  • Rollo Salmón, 6 Unidades
  • Rollo Salmón con Queso
  • Rollo Atún, 6 Unidades
  • Rollo Aguacate, 6 Unidades
  • Rollo Pepino, 6 Unidades

Gunkan Sushi

  • Gunkan Huevas de Salmón
  • Gunkan Tartar de Atún con Tanuki
  • Gunkan de Salmón
  • Gunkan de Lubina
  • Gunkan de Tobico

Niguiri Sushi

  • Sushi Atún (Maguro)
  • Sushi Salmón (Sake)
  • Sushi Pez Mantequilla con Trufa
  • Sushi Lubina
  • Sushi Chu Toro
  • Sushi Anguila Asada con Salsa Tare
  • Huevo de Codorniz con Trufa
  • Rodaballo Flambeado
  • Salmón Flambeado
  • Foie con Salsa de Trufa

Temakis

  • Temaki Cangrejo
  • Temaki Salmón con Salsa de Mostaza
  • Temaki Atún con Picante
  • Temaki Anguila

Carnes y Aves

  • Pollo Teriyaki
  • Carne Wagyu
  • Atún con Teriyaki

Acompañamientos

  • Yakimeshi
  • Yakisoba
  • Arroz Blanco

Vinos Tintos

  • Viña Mayor
  • Vino Hacienda López de Haro
  • Ramón Bilbao
  • Protos
  • Enate
  • ARS Romántica
  • Hacienda López de Haro
  • Luis Cañas
  • Marqués de Murrieta

Vinos Blancos

  • Bitacora
  • Basa
  • José Pariente
  • Glarima
  • Viña Esmeralda
  • Martín Codax
  • Santiago Ruíz
  • Mara Martín

Vinos Rosados

  • Sinfo Rosado
  • Alquezar
  • Izadi

Cava

  • Francesc Ricart
  • Vilarnau

Sake

  • Sake Espumoso "Mío", 300ml
  • Sake Futsu Shu, 720ml


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