Gamchulo

Calle Zurbano, 13
Madrid, 28010

Teléfono: 0913087266

Tipo Sano Y Delicioso, Mediterráneo, Para Compartir.

Ubicación de Gamchulo

Valoraciones de Gamchulo - Opiniones

Menú de Gamchulo



Pinchos Fríos

  • Mousse de Foie
  • Rollito de Salmón, Aguacate y Queso

Pinchos Calientes

  • Solomillo de Ternera con Brie
  • Solomillo de Ternera con Cebolla Caramelizada
  • Solomillo de Ternera con Foie Fresco
  • Pisto de Berenjena con Huevo de Codorniz
  • Brocheta de Pollo al Curry
  • Mini-Hamburguesa
  • Croqueta de Carabinero
  • Croqueta de Jamón Ibérico
  • Gulas, Champiñón y Queso Crema
  • Tortilla de Patata

Raciones

  • Pulpo a la Brasa
  • Burrata con Aceite de Trufa
  • Ceviche de Corvina y Mango
  • Gambas en Tempura
  • Tiradito de Pez Mantequilla
  • Huevos Rotos
  • Nuestra Gyozas de Pollito y Verduras
  • Gyozas de Gambas
  • Tallarines Japoneses
  • Los Tres Hummus
  • Korean Fried Chicken
  • Arroz Meloso con Chipirones

Ensaladas

  • Salmón Ahumado y Aguacate
  • Ventresca de Bonito del Norte
  • Couscous con Pepino, Cebollita y Tomate
  • Espinacas, Tomate, Queso Feta, Nueces y Fresón
  • Ensalada Tipo Cocktail de Langostinos

Especialidades

  • Gamchulo: Chuletón de Buey con Carabinero
  • Chuletón de Buey
  • Hamburguesa de Buey, 250Gr
  • Solomillo de Ternera a la Brasa
  • Nuestro Entrecôte
  • Carrillera de Cerdo Ibérico

Tapitas

  • Carrillera de Cerdo Ibérico
  • Carrillera de Cerdo Ibérico, Ración
  • Steak-Tartar, Tapa
  • Steak-Tartar, Ración
  • Tartar de Salmón y Aguacate, Tapa
  • Tartar de Salmón y Aguacate, Ración
  • Tartar de Atún Rojo, Tapa
  • Tartar de Atún Rojo, Ración

Postres

  • Tarta de Zanahoria
  • Tarta de Limón
  • Mini Cheesecake
  • Tarta de Chocolate

Nuestros Vinos Tintos

  • Arthus Crianza
  • Sierra Cantabria Crianza
  • Amaren Crianza
  • Remelluri Reserva
  • El Puntido 2012
  • López Cristóbal Roble
  • Cair Cuveé
  • Dehesa de los Canónigos
  • Pesquera Crianza
  • PSI
  • Alión
  • San Ramón 2012
  • Mauro
  • Hombre Bala

Nuestros Vinos Rosados

  • Quinta Clarisa Belondrade

Nuestros Vinos Blancos

  • Silga
  • Menade
  • Menade Dulce (Sauvignon)
  • Perro Verde
  • Cien Fuegos 2013
  • Do Ferreiro (Albariño)

Cava y Champagne

  • Cava Blanc de Blancs
  • Champagne Bollinger Brut Special Cuveé

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