Elcano
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Calle de Fuencarral, 58
Madrid, 28004 Tipo Tapas, Española. |
Valoraciones de Elcano - Opiniones
Menú de Elcano
Entrantes
- Torta de Cochinita Pibil con Queso y Guacamole
- Gazpacho de Sandía y Menta
- Morcilla Artesana de Burgos con Pimientos Asados
- Salmorejo Cordobés
- Croquetas Caseras, 6 Unidades
- Tartar de Salmón y Aguacate con Manzana
- Rabas de Calamar con Ali Olí Negro
- Jamón Ibérico de Bellota de Guijuelo
- Fingers de Pollo
- Boquerones a la Madrileña
De Temporada y Ensaladas
- Verduras de Temporada con Aceite de Arbequina
- Ensalada de Cintas de Calabacín
- Ensalada César
- Ensalada de Tomate Rosado Nacional y Ventresca
- Ensalada de Queso de Cabra, Frutos Rojos y Anacardos
Pasta y Arroz
- Risotto de Setas, Foie y Armagnac
- Pasta Fresca Rellena del Día
Con Huevos
- Huevos Rotos
- Revuelto de Setas de Temporada y Foie
- Huevos Camperos de Corral con Gambones
Platos Principales
- Hamburguesa de Ternera Gallega
- Wok de Solomillo
- Pimientos del Piquillo
- Albóndigas de Rabo de Toro Guisadas a la Antigua
- Entrecot de Vaca Vieja Gallega a la Parrilla
- Carrillera de Ternera Estofada
- Chipirones a la Plancha con Ajoaceite
- Hamburguesa de Sepia y Gambas
- Bacalao Confitado a Fuego Lento
- Chuletón de Vaca (1Kg), para 2 Personas
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