El Taller Gourmet

Passeo Garcia Faria 81
Barcelona, 08019

Teléfono: 0689043577

Tipo Mediterráneo, Catering Para Oficinas, Pollo.

Ubicación de El Taller Gourmet

Valoraciones de El Taller Gourmet - Opiniones

Menú de El Taller Gourmet



Menú

  • Menú Degustación
  • Menú Gastronómico

Primero

  • Sopa de Pescados de Roca
  • Sopa Provenzal
  • Sopa de Patatas a la Trufa
  • Sopa Veloute de Setas
  • Foie Gras de Pato del Perigord
  • Paté de Liebre al Armagnac
  • Rillettes de Pato 4 Pimientos
  • Tostaditas Con Crema de Atún al Pomelo
  • Tostaditas con Crema de Salmón
  • Tostaditas con Queso de Cabra con Avellanas
  • Caserola de Caracoles con Ajo y Perejil
  • Salchichas Cocktail a la Pimienta D?Espelette
  • Terina del Perigord a la Vieille Prune

Segundos

  • Estofado de Oca del Perigord y Verduras
  • Suprema de Pollo al Vino Blanco con Morillas
  • Salteado de Buey de L'Aubrac al Vino de Bergerac
  • Salmis de Pato Cepas y Vino de Cahors
  • Confite de Pato con Setas
  • Confit de Pato con Lentejas Verdes
  • Pato a la Naranja
  • Cordoniz con Uvas
  • Salchichas de Pato con Lentejas Verdes
  • Cassoulet Confite de Pato con Frijoles

Postres

  • Mini Baba al Ron
  • Charlotte Piña y Ron
  • Crepes Suzette al Armagnac (Frío)
  • Tartaleta de Frambuesa
  • Tartaleta de Manzana
  • Tartaleta de Limón Merengado
  • Abanico de 5 Mini Pastelitos 4 Estaciones
  • 6 Macarones Gourmet

Bebidas

  • Agua Mineral San Pellegrino 50 Cl
  • Coca Cola
  • Cerveza Artesanal Blonde St Tropez 33 Cl 5,6%
  • Cerveza Artesanal Blonde St Tropez 33 Cl 4%
  • Cerveza Corona 35,5 Cl

Vinos Franceses

  • Beaujolais 0,75 Cl
  • Bordeo Tinto Chateau L?Eveche
  • Tinto Chateau D'Oriol Malbec
  • Sauvignon Blanc de la Casa
  • Bordeo Tinto de la Casa
  • Champagne Tradition Lancelot
  • Champagne Rose Loriot
  • Vino Blanco de la Provenza Crazy Tropez 2017
  • Vino Rosado de la Provenza Sand Tropez 2017

Vinos Españoles

  • Cava Agusti Torrello Brut
  • Albarino Paco&Lola Rias Baixas
  • Verdejo Señorío Real Rueda
  • Tinto Vivanco Crianza 2015 Rioja
  • Tinto Josep Forester Trepat 2017
  • Tinto Lágrimas de Tardor 2015 Crianza

Modif

  • Vino Espumoso Blanc de Blanc (20 Cl)
  • Vino Bordeo Chateau Lauduc (37,5 Cl)

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