El Gallego

Calle de San Modesto 44
Madrid, 28034

Teléfono: 0917291108

Tipo Catering Para Oficinas, Español.

Ubicación de El Gallego

Valoraciones de El Gallego - Opiniones

Menú de El Gallego



Entrantes

  • Setas Empanadas con Alioli
  • Lacón a la Gallega
  • Verduras Naturales Salteadas con Corazones de Vieira
  • Tortilla de Betanzos
  • Huevos Rotos Trufados
  • Croquetas de Trufa
  • Croquetas de Cabrales con Manzana
  • Croquetas de Bacalao
  • Croquetas de Jamón
  • Pulpo a la Parrilla con Mango y Puré de Patata
  • Pulpo a la Gallega
  • Queso Curado Manchego
  • Pimientos de Padrón
  • Empanada Casera de Bonito
  • Jamón Ibérico 5 Jotas con Pan de Tomate
  • Bocadillo de Jamón Ibérico 5 Jotas
  • Croquetas Mitad y Mitad

Ensaladas

  • Ensalada de Foie con Manzana y Queso de Cabra
  • Ensalada de Burrata con Tomate de la Huerta y Albahaca

De Cuchara

  • Callos a la Madrileña

Pescados

  • Merluza al Horno
  • Merluza Gallega
  • Atún Rojo a la Parrilla con Verduras y Salsa Oriental
  • Rodaballo Salvaje a la Parrilla
  • Rape con Almejas
  • Taquitos de Merluza de Pincho con Gulas

Carnes

  • Solomillo de Ternera a la Parrilla
  • Solomillo de Ternera con Boletus
  • Chuletón de Ternera Gallega
  • Steak Tartar

Postres

  • Filloas Gallegas
  • Tarta de Queso con Frambuesa
  • Tiramisú

Catering

  • 18 Mini Baguettes de Jamón Ibérico con Tomatito Rallado
  • 18 Mini Baguettes de Salmón Ahumado con Queso Crema
  • 18 Mini Baguettes de Solomillo Ibérico con Cebollita Confitada
  • 30 Mini Baguettes Variadas
  • 32 Mini Sandwiches Variados
  • 30 Piezas de Bollería Casera
  • Tortilla de Patata

Modif

  • Poco Hecha
  • Al Punto
  • Pasada
  • Jamón
  • Bacalao
  • Cabrales con Manzana
  • Trufa
  • Morcilla
  • Steak Tartar
  • Taquito de Merluza
  • Surtido de Croquetas

Bebidas

  • Coca-Cola
  • Coca-Cola Light
  • Cerveza Mahou Clásica
  • Cerveza Estrella de Galicia

Vinos Blancos

  • Ribeiro, Viña do Recanto
  • Albariño de la Casa
  • Ramón Do Casal
  • Godello Apertas

Vinos D.O. Rioja

  • Martinez Lacuesta
  • Ramón Bilbao
  • La Locomotora

Vinos D.O. Ribera del Duero

  • Arzuaga
  • Emilio Moro
  • Protos
  • Pruno
  • Finca Resalto

Pan y Cubiertos

  • Pan
  • Cubiertos

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