Madrid

Cristina Oria

Calle de José Ortega y Gasset 29, Madrid, 28006

Teléfono: 0913888977

Tipo Español, Destacados, Mediterráneo.


Ubicación de Cristina Oria

Valoraciones de Cristina Oria - Opiniones

Menú de Cristina Oria



Desayunos y Meriendas

  • Croissant
  • Croissant a la Plancha con Mantequilla y Mermelada
  • Croissant Caliente con Mascarpone y Mermelada
  • Pan de Espelta Integral Tostado con Mantequilla y Mermelada
  • Pan de Espelta Integral con Pavo Natural
  • Mini Croissant Caliente con Jamón de Bellota
  • Tosta de Aguacate con Semillas de Calabaza y Granada
  • Porción de Bizcocho de Naranja y Chocolate
  • Porción de Bizcocho de Limón
  • Zumo de Naranja Natural

Nuestro Foie mi Cuit

  • Nuestro Foie Mi Cuit con Dos Tipos de Gelatinas, Pan de Pasas y Nueces
  • Tarta Finita de Foie con Cebolla Caramelizada y Lascas de Parmesano

Nuestras Tablas

  • Tabla de Mortadela Trufada y Parmesano
  • Tabla 4 Embutidos
  • Tabla de Queso Clarines Caliente con Confitura de Higos
  • Tabla de Salmón de 2 Cocciones con Blinis, Salsa de Eneldo y Mantequilla
  • Tabla de Camembert con Trufa Negra y Chocolate
  • Tabla de 3 Quesos Selección Cristina Oria

Ensaladas y Cremas

  • Ensalada Quinoa Eco con Pollo, Aguacate, Rabanitos, Maíz, Tomate y Pepino
  • Ensalada Especial Burrata Cristina Oria
  • Poke de Arroz Integral con Atún y Aliño de Yogurt y Lima
  • Ensalada de Salmón con Espinacas y Queso Burgos
  • Ensalada de Verduras Asadas, Lechugas, Queso Feta y Nueces
  • Ensalada de Pasta con Pesto, Tomates Secos y Mozarella
  • Ensalada de Kale con Huevo Escalfado, Tomate Cherry, Zanahoria, Champiñón y Bacon. Ensalada Ready to Eat
  • Ensalada de Queso de Cabra, Granada, Manzana Caramelizada, Almendras, Aliño de Miel y Mostaza
  • Brócoli con Aliño de Tomate Natural Aceite de Oliva Virgen Extra.
  • Gazpacho Artesanal ????
  • Crema de Calabaza
  • Tabule
  • Ensaladilla CO

Platos Para Compartir

  • Macaron de Foie y Limón
  • Bikini de Tartufo
  • Croquetas de Queso Trufado
  • Croquetas de Bacalao con Pimientos Caramelizados
  • Tortilla de Patata con Berenjena y Aceite de Trufa
  • Empanada de Atún
  • Bikini de Lomito Ibérico y Comte

Segundos

  • Solomillo Mi-Venaison con Guarnición de Pimientos Caramelizados y Parmentier de Setas
  • Hojaldre de Verduritas, Foie, Bacon y Pollo con Manzanas Caramelizadas con Salsa de Foie
  • Tataki de Atún Rojo Sobre Aguacate y Tomate
  • Confit de Pato con Coulis de Frambuesa, Ensalada y Puré de Batata
  • Pechuguitas de Pollo Rellenas de Foie, Cebolla Caramelizada y Manzana con Arroz con Pasas y Piñones
  • Magret de Pato con Salsa de Chalotas y Mermelada de Frambuesas con Puré de Batata y Ensalada
  • Salmón Al Horno Marinado con Soja y Jengibre con Spaghetti de Calabacín y Zanahoria
  • Hamburguesa Mediana con Crema de Foie y Patatas Carmen
  • Albóndigas con Arroz
  • Pancit: Fideos de Arroz con Pollo y Verduras
  • Pollo Al Curry con Arroz
  • Pollo al Ras Hanout con Cous Cous
  • Lasaña con Ensalada
  • Lentejas
  • Solomillo de Cerdo con Puré de Batata
  • Carrilleras de Ternera con Puré de Batata

Bocadillos

  • Baguette de Jamón Ibérico y Brie
  • Baguette con Pollo Asado y Compota de Manzana
  • Foccacia de Mortadela Trufada y Parmesano
  • Foccacia NY Pastrami, Cebolla Caramelizada y Mostaza
  • Croissant de Jamón y Queso a La Plancha
  • Sandwich Jamón y Queso
  • Sándwich Pollo al Curry

Postres

  • Tarta de Limón con Merengue Italiano
  • Tarta de Chocolate
  • Tarta de Queso
  • Nuestro Gofre Recién Hecho con Nata, Chocolate y Caramelo
  • Nuestro Gofre Recién Hecho con Mermelada de Fresa y Frutos Rojos
  • Vasito de Frutas
  • Vasito de Tiramisú
  • Vasito de Dulce de Leche y Plátano
  • Yogurt Frambuesa con Muesly
  • Yogurt Natural con Muesly
  • Yogurt Arandanos con Muesly
  • Coulant de Dulce de Leche
  • Leche Frita
  • Arroz con Leche
  • Coulant de Chocolate ?
  • Coulant de Chocolate Blanco ?
  • Brownie ?

Bebidas

  • Cocacola
  • Coca Cola Zero
  • Coca Cola Light
  • Sprite
  • Fanta Naranja
  • Nestea
  • Aquarius
  • Agua Auara
  • Cerveza CO
  • Vermouth CO

Cafés

  • Capuccino
  • Mocachino
  • Latte Machiato
  • Americano
  • Expresso

Vinos

  • Cune Crianza
  • Luis Cañas Reserva D.O. Rioja
  • Hacienda Montecorto
  • Jose Pariente

Productos Gourmet

  • Foie Mi Cuit a Los 3 Vinos
  • Gelatina de Oporto
  • Gelatina Pedro Ximenez
  • Gelatina Sauternes
  • Cassoulet al Confit de Pato
  • Confit de Pato
  • Queso Camembert Trufado
  • Queso Clarines
  • Queso de Oveja en Aceite de Trufa Negra
  • Rocas de Queso Grana Padano
  • Queso Moliterno al Tartufo
  • Galletas Rellenas de Queso de Cabra
  • Bresaola
  • Catalana Trufada
  • Cecina
  • Jamón Cocido
  • Jamón Cocido Trufado
  • Lomo Ibérico
  • Jamón de Bellota
  • Mortadela Trufada
  • Pastrami
  • Pavo Natural
  • Salami
  • Salami Picante
  • Salchichón Payés
  • Fuet Bastonet
  • Pan Crackiss Tradicional
  • Pan Crostini de Pasas
  • Pan Mini Chapata
  • Pan Pico Rústico
  • Pan Picolines
  • Pan Stirati 3 Semillas
  • Pan Stirati al Aceite de Oliva
  • Aceituna Empeltre Natural
  • Aceituna Pico Limón
  • Aceituna Gordal
  • Pimientos Asados Leña Moscatel
  • Anchoa Santoña en Lata
  • Bonito del Norte en Aceite de Oliva
  • Mejillones en Escabeche
  • Gilda Tradicional
  • Trufas de Chocolate
  • Galletas Bretonas Mini
  • Cookies de Avena y Chocolate
  • Bizcocho de Limón
  • Bizcocho de Naranja y Chocolate
  • Miel Eco Azahar
  • Miel Eco Montaña
  • Miel Eco Pradera

Modif

  • 200 gr
  • 450 gr
  • Huevo Escalfado
  • Gazpacho 200 ml
  • Gazpacho 500 ml


Valoracione - Cristina Oria