Celso y Manolo

Calle Libertad, 1
Madrid, 28004

Teléfono: 0915318079

Tipo Cocina Saludable, Mediterráneo, Español.

Ubicación de Celso y Manolo

Valoraciones de Celso y Manolo - Opiniones

Menú de Celso y Manolo



Fritos Crujientes

  • Rabas de Santander
  • Croquetas de Bacalao
  • Patatas Bravas
  • Empanadillas de Móstoles Las de Martes y Trece
  • Alitas de Pollo Ecológicas

Marisquete del Barato

  • Cazuelita Marinera "Cudillero"
  • Cazuelita San Vicente
  • Navajas a la Sartén

Ensaladillas

  • Ensaladilla Version Original
  • Ensaladilla con Anchoas
  • Con Ventresca

La Reina de las Cecinas

  • Cecina de Vaca Pasiega Ecológica

Pollo Ecológico de Segovia

  • Tiras de Pechuga

Arroces Anárquicos

  • Arroz Campero
  • Arroz Trifásico
  • Arroz con Alcachofas

Huevos de Gallinas Felices de Guillermo de Pedaque

  • Revuelto Atomatado de Picadillo Ibérico
  • Revuelto de Sobrasada Eco
  • Huevos a la Sartén con Foie Plancha
  • Huevos a la Sartén con Jamón Ibérico y Boletus
  • Huevos a la Sartén con Morcilla de Burgos

Tomates de España

  • Chuletón de Tomate de Huesca con 6 Cosas Ricas
  • Cata de 4 Tomates de Primavera de Almería
  • Entrecotte de Tomate Norteño
  • Solomillo de Tomate de la Sierra de Aracena

Verduras Irresistibles

  • Ensalada de Cogollos con Salpicón de 9 Valientes
  • Siete Verduritas La Pera Limonera
  • Caldereta de 9 Verduras
  • Espárragos a la Plancha
  • Tres Verduritas Ajoarrieras

Bacalao Noruego

  • Tortilla de Bacalao
  • Revuelto de Bacalao

Anchoas de las Buenas

  • Anchoas de Santoña

Atún Rojo

  • Atún Rojo a la Plancha

Recetas Míticas

  • Tartar de Ternera Al Vodka
  • Foie Plancha al Palo Cortado

Quesos de Pastores Invencibles

  • Queso Tierno Pasiego de Vaca
  • Queso Asturiano Rey Silo
  • Queso de Cabra Monte Enebro
  • Fariza de Oveja Curado
  • Queso Azul de Vaca de Tresviso
  • Tablita Degustación de 5 Quesos

Bocadillos Históricos

  • Bocadillo de Calamares
  • Bocadillo Pepito de Ternera en V.O.
  • Bocadillo Pepito de Ternera en V.O.S.E
  • Bocadillo Preñao

Chacina Ibérica Ecológica de Jabugo

  • Jamón Ibérico
  • Lomito Ibérico
  • Salchichón Ibérico
  • Chorizo Ibérico
  • Tablita de Degustación de Ibéricos

Ternera Ecológica de 5 Valles

  • Churrasco de Costilla
  • Mini Escalopines Rellenos
  • Taquitos con Salsa de Queso

Carne Roja de Vaca Frisona Cántabra

  • Taquitos de Chuletón
  • Taquitos de Punta de Solomillo

Postres

  • Mousse de Dos Chocolates
  • Tarta de Mousse de Limón
  • Tarta de Queso Pasiego
  • Arroz con Leche "Celso y Manolo"
  • Frisuelos con Manzana Salteada
  • Crema Catalana
  • Leche Frita
  • Mousse de Yogurt Eco
  • Cóctel de Frutas Frescas

Cava de la Casa

  • Mega Medien

Vinos Blancos

  • Casona Micaela Especial
  • Xitxartel-lo
  • El Novio Perfecto
  • Astobiza 2015
  • Enxebre 2015
  • 99% Verdejo 1% Pellejo
  • Agnés y René Mosse. Anjou Blanc

Vinos Madrileños Castizos

  • Punto G 2014
  • 4 Monos
  • Las Moradas de San Martin, Senda

Vinos Naturales

  • Eremus Natural
  • Cuzcurrita Natural
  • Barco del Corneta

Vinos de Viajes Vividos

  • Muac 2012
  • Hacienda Solano
  • Angelitos Negros
  • Muga
  • Cerrado del Castillo
  • Cuzcurrita
  • Eremus Roble
  • Cueva del Contador
  • Valduero Seis Años
  • Plic Plic 2013
  • Valduero Crianza
  • Parotet 2012
  • Garnacha Salvaje del Moncayo
  • Samsara 2013

Vinos de Viajes por Vivir

  • El Máximo 2012
  • Los Anguilares 2015

Vinos Rosados

  • Casalasierra

Vino de los Premios Celso y Manolo

  • Vino de los Ganadores de la Casa

Sidras y Porrones

  • Sidra de Manzana
  • Sidra de Pera

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