Madrid

Bite Club Pozuelo

Carretera de Humera 92B, Madrid, 28224

Teléfono: 0661629094

Tipo Español, Mediterráneo, Tapas.


Ubicación de Bite Club Pozuelo

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Aperitivo

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Conservas

  • Anchoas de Santoña
  • Mejillones de la Ría de Vígo

Para Empezar

  • Ensaladilla Trufada con Virutas de Bonito del Norte
  • Ensalada de Perdiz en Escabeche con Manzana Verde
  • Pizza de Trufa Blanca y Trompetas de la Muerte
  • Alcachofas Confitadas con Aire de Té Matcha y Perlas de Yuzu

Entrepanes

  • Brioche de Cochinita Pibil con Mayonesa de Jalapeño y Cebolla Encurtida
  • Mollete de Calamares a la Plancha sobre Hoja de Sisho
  • Emparedado de Rabo de Toro con Espuma de Patata

De cuchara

  • Verdinas con carabineros 1
  • Verdinas con Carabineros
  • Judiones con Almejas 1
  • Judiones con Almejas
  • Lentejas con Jabalí y Piparra en Tempura 1
  • Lentejas con Jabalí y Piparra en Tempura

Principales

  • Lomo Bajo de Vaca Vieja con 40 días de Maduración (250GR)
  • Habitas Baby con Chipirones y Cuscús Cítrico
  • Salmón Vietnamita con Lombarda Encurtida y Mayonesa de Escabeche

Postres

  • Torrija Rellena de Chocolate
  • Chocolate y Frutos Rojos en Texturas
  • Arroz con Leche
  • Crumble de Pera con Arándanos

Bebidas

  • D.O. Ribera del Duero. Loess
  • D.O. Rioja. El Montecillo
  • Tinta de Toro. Bigardo
  • D.O. Jumilla - La Milonga
  • D.O. Rueda. Loess
  • D.O. Albariño. Laxas
  • Albariño de la Casa

Modif. SuperTorrija

  • Chocolate Blanco
  • Chocolate Negro
  • Chocolate Blanco y Chocolate Negro

Modif. Superconserva

  • Mejillones de Ría Gallega
  • Anchoas de Santoña


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