Ballarin Buffet de Cocina
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Avda Republica argentina 216
Barcelona, 08023 Teléfono: 0934172760 Tipo Español, Para Compartir, Postre Gratis. |
Valoraciones de Ballarin Buffet de Cocina - Opiniones
Menú de Ballarin Buffet de Cocina
Menús
- Menú Lunes
- Menú Martes
- Menú Miércoles
- Menú Jueves
- Menú Viernes
- Menú Fin de Semana
Entrantes
- Pudín de Cabracho con Salsa Rosa
- Guacamole
- Mousse de Verduras con Croquetas de Calamar
- Raviolis Rellenos de Calabaza y Almendras al Pesto
- Rollitos de Primavera con Arroz Salvaje
- Milhojas de Berenjena con Cous Cous y Quinoa
- Gazpacho con Verduritas y Picatostes
Segundos
- Merluza al Limón con Langostino
- Dorada a la Plancha con Cebolla Caramelizada
- Roast Beef con Setas Confitadas y Frutos Rojos
- Pollo Kentucky Especiado con Crujiente de Patatas
Snacks
- Patatas Torres de Caviar
- Patatas Torres de Trufa
- Patatas Torres de Jamón
- Patatas Espinaler
Postres
- Flan Casero de Huevo
- Hojaldre con Nata Flambeada
Helados Farggi Grandes
- Helado Chocolate
- Helado Ibiza Sea Salt Caramel
- Helado Vainilla Mantecada con Yema
- Helado Sorbete de Mango con Salsa de Frambuesa
- Helado Sorbete de Limón y Salsa de Lima
- Helado Panna Cotta con Salsa de Fresa
Helados Farggi Pequeños
- Helado Fresa
- Helado Cheesecake
Bebidas
- Coca-Cola, 0.33L
- Coca-Cola Light, 0.33L
- Coca-Cola Zero, 0.33L
- Nestea, 0.33L
- Aquarius, 0.33L
- Bitter Kas, 0.33L
- Fanta Naranja, 0.33L
Vino Tinto
- Vino Tinto Beronia Crianza Rioja
- Vino Tinto El Sagal Pla de Bages Ecologic
- Vino Tinto Rec de Brau Emporda
- Vino Tinto Consulat Petit Priorat
- Vino Tinto Chateau Grand Renom
- Vino Tinto Hèritages Cotes du Rhone
- Vino Tinto Pancrudo 2013
- Vino Tinto Secastilla Somontano
- Vino Tinto Altos de la Finca Reserva Castilla
- Vino Tinto Domus Terra Alta
Vino Blanco
- Vino Blanco Blau cel D.O. Tarragona
- Vino Blanco Beronia Verdejo
- Vino Blanco Vilarnau els Capricis
- Vino Blanco Vinya del Metge Rossat
- Vino Blanco la Miranda de Secastilla 2016 Ganacha Blanca
- Vino Blanco Xion Albariño Rias Baixas
- Vino Blanco Petit Chablis 2017
- Vino Blanco Gaudiana Blanco
- Vino Blanco Viñas del Vero Somontano
- Vino Blanco Muscat Sec Empordà
Cavas
- Cava Vilarnau Reserva Brut Nature
- Cava Marrugat Gran Reserva
- Cava Rimarts Brut Nature
- Cava + Natura Ecologic
- Cava Vilarnau Gran Reserva
Modif Primeros Lunes
- Sopa de Verduras
- Ensalada de Pollo con Manzana y Salsa Rosa
- Wrap Relleno de Aguacate y Gambas
- Gazpacho
Modif Segundos Lunes
- Merluza a la Plancha
- Redondo de Ternera al Oporto con Patatas y Setas
- Pincho de Pollo Marinado con Piña
Modif Primeros Martes
- Ensalada de Queso Fresco con Tomate y Menta Fresca
- Acelgas Salteadas con Jamón
- Montadito de Calabacín con Esparragos y Queso de Cabra
Modif Segundos Martes
- Pollo a la Siciliana
- Dorada Rebozada con Tempura de Veduras
- Merluza en Salsa Verde
Modif Primeros Miércoles
- Aguacate Relleno Atún y Gambas
- Ensalada de Atún con Tomate
- Berenjena Rellena de Verduras
- Vichyssoise
Modif Segundos Miércoles
- Salmón a la Plancha
- Pollo al Horno con Guarnición
- Pollo Orly con Patatas Paja
- Tiras de Pollo Rebozado
Modif Primeros Jueves
- Paella de Verduras
- Ensalada de Lentejas
- Concha de Pescado
Modif Segundos Jueves
- Butifarra con Mongetas
- Bacalao a la Llauna
- Filete de Lenguado a la Romana
Modif Primeros Viernes
- Fideuá con Alioli
- Macarrones Carbonara
- Brick Relleno de Setas y Verduras
Modif Segundos Viernes
- Filete de Tilapia con Mousse de Verduras
- Solomillo de Cerdo al Roquefort
- Redondo de Ternera al Pesto con Parmesano
Modif Menús Fin de Semana
- Ensaladilla Rusa
- Guacamole
- Calamares a la Romana
- Canelones de Carne
- Habas a la Catalana
- Merluza al Limón
- Carne en Salsa con Guarnición
- Conejo al Horno
- Lubina a la Plancha con Verduritas
- Risotto de Espárragos y Setas
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